Е.М. Шиллинг — один из крупнейших кавказоведов XX в., организатор и участник полевых этнографических исследований, охвативших практически весь Кавказский регион в период с начала 1920-х по конец 1940-х гг. Глубокое знание материальной культуры Кавказа и прекрасный художественный вкус сочетались у Шиллинга с настоящей страстью к музейной собирательской работе. Ученый по праву считается одним из создателей Центрального музея народоведения (Музея народов СССР) в Москве. Кроме того, он активно сотрудничал с другими центральными и региональными музеями. Наиболее известны монографии и статьи Шиллинга о народах Дагестана и Северного Кавказа; он внес большой вклад в подготовку посвященных Кавказу томов серии «Народы мира» Института этнографии АН СССР: входил в состав редакционной коллегии, был автором ряда статей, а также занимался подбором иллюстраций. Он подготовил ряд трудов по этнографии южной части Кавказа. К настоящему моменту некоторые из них остаются неопубликованными. В статье представлены сведения о поездках Шиллинга на Южный Кавказ, рассматриваются цели и маршруты экспедиций, подводятся некоторые итоги проведенных работ. Особое внимание уделено работе Шиллинга в Научно-исследовательском институте этнических и национальных культур народов Востока СССР, сотрудничеству с Н. Ф. Яковлевым, подготовке кавказской международной этнолого-лингвистической экспедиции совместно с норвежским Институтом по сравнительному изучению культур.