Продовольственная безопасность как элемент национальной безопасности является одной из наиболее актуальных глобальных проблем. Она означает стабильное снабжение населения продуктами высокого качества. В России доктрина продовольственной безопасности была принята в 2010 г. Ситуация обострилась, когда в 2014 г. США и ЕС ввели антироссийские санкции в связи с Крымом и кризисом на Украине. Россия, в свою очередь, ввела запрет на импорт продовольствия из этих стран. Была принята программа импортозамещения на 3 года. После 2 лет введения санкций объем импорта сократился на 30%, изменилась также его география. Некоторые позитивные результаты были достигнуты и в России: в производстве зерна (пшеница и рис), птицеводстве (мясо и яйцо). Острыми проблемами продолжают оставаться мясное скотоводство, молочное животноводство, семеноводство и племенное дело, качество продукции также болезненная тема. В последние несколько лет российское сельское хозяйство демонстрирует устойчивое развитие. Но ситуация зависит от некоторых факторов, таких как государственные расходы (всего и на 1 га), уровень инфляции, ставка кредита, объем инвестиций, состояние технологической базы и производственной инфраструктуры, маркетинга и др. Очень важна социальная ситуация села - низкие зарплаты, безработица, плохие возможности с образованием и здравоохранением и пр. Экономические санкции, введенные западными странами, не достигли своих результатов. Состояние экономик в европейских странах ухудшается. Огромные потери несут европейские фермеры. Но тем не менее США и ЕС продлили антироссийские санкции до 2018 г. В июне 2016 г. Россия также продлила продовольственное эмбарго до 2018 г.